Projets soutenus
Ferme Bio du Resto (Ploemeur)
26 ha, collecte citoyenne en cours
Projet porté par le collectif "La Ferme Bio du Resto"
Présentation_Ferme_Bio_du_Resto_05.pdf
Ferme Apprenante de Kerguer (Lanester)
Projet porté par Optim-ism
La courte échelle a acquis 25ha le 29 octobre 2020 puis a établi un bail avec Optim-Ism le 16 décembre 2020 pour une durée de 9 années à compter du 22 avril 2020.
Le projet se résume ainsi : « Concevoir une action d'insertion professionnelle avec une grande diversité d'ateliers au sein d'une ferme à Lanester qui servira également de support à un programme de formation action portant sur les métiers agricoles »
En 2023, la FAK a finalisé l'installation de l'atelier maraîcher (1ha de production et 2000 m2 de serres), a permis l'arrivée des premières poules (200 poules pondeuses), a développé la commercialisation (environ 150 paniers hebdomadaires) et stabilisé l'équipe encadrante (2 encadrants et 1 Coordinateur en Ressources Humaines).
Un travail a été mené sur la création de 6 parcours d'Action de formation en situation de travail (AFEST), ce qui préfigure du fonctionnement futur de la formation qualifiante. Ils doivent accompagner la montée en autonomie des personnes embauchées. En partenariat avec les CFPPA du Gros Chêne la rédaction du projet de formation est lancée, il sera soumis à la région Bretagne en 2024.
En 18 mois ce sont 29 personnes qui ont été embauchées et accompagnées.
En 2024 la FAK change de statut et devient entreprise d'insertion. L'équipe se réduit : 3 personnes en contrat d'insertion et 2 encadrants techniques. Les objectifs pour cette année sont de clôturer le projet de formation avec le CFPPA et de pouvoir accueillir une première promotion le plus tôt possible. Mais aussi de continuer à développer la production sur la FAK en augmentant les surfaces en maraîchage, en consolidant l'atelier poules pondeuses et en lançant les premières cultures céréalières.
Terres de Trévidel (Brandérion)
Cette année, la SCI Courte Échelle lance une nouvelle campagne d’investissement pour venir renforcer les 357 associé.e.s et permettre l’acquisition des terres de Trevidel, 3 ha de terres cultivées en maraîchage bio. Ces terres permettent à l’association Optim’ism de compléter les 500 paniers livrés chaque semaine, en augmentant les capacités de production de la ferme de la Croizetière, et notamment d’avoir une offre de légumes plus variée en hiver.
La ferme de Trevidel, c’est aussi une ferme à but d'emploi : depuis plusieurs années Optim’ism souhaite proposer la création de poste en CDI pour d'anciens salariés qui cherchaient à travailler en maraichage sans s'installer à leur compte. Les postes à temps plein en CDI ne sont pas courants et difficiles à financer. Depuis 3 ans, Julien et Christine et des salariés de la ferme de la Croizetière, accompagnés par Grégory produisent des légumes distribués par la Croizetière. 2 CDI ont ainsi été créés, une ferme est sortie de terre avec une viabilisation, un système d'irrigation, des surfaces couvertes,... et elle peut aujourd'hui rejoindre le patrimoine Commun de Courte Échelle!
La SCI Courte Echelle lance une campagne de collecte pour acquérir les terres de notre ferme de Trevidel. Le montant de l'acquisition des terres est d'environ 20.000 euros.
Vous avez déjà souscrit des parts dans la SCI Courte Échelle, ou vous souhaitez vous embarquer dans cette belle aventure? Souscrivez dès maintenant pour cette nouvelle acquisition qui doit être réalisée en ce début 2024, et participez au renforcement de la filière bio locale en devenant co-propriétaire de la terre où nos maraîchers produisent les légumes de votre panier
